【時短家電】ホットクックは『本当に放って置ける』から最高な件について

中古戸建のリノベーション後に新居に引っ越したら、積極的に時短家電を取り入れたいと考えていました。

その内の一つとして、我が家ではシャープの『ヘルシオ ホットクック』を購入しました。

ちょうど1年ぐらい使ってみましたので、

• どれぐらいの調理時短ができるようになったか？
• どういう料理に向いているのか？
• フライパンや鍋で調理していた時と比べて美味しさの違いは？

などについてお伝えしたいと思います。

我が家のホットクック

我が家は夫婦2人だけなので小さい方で良いかな？と、1.6Lのブラックを使っています。

「何が作れるか？」はホットクックのアプリやクックパッド等で探す事ができます。

これまでの環境だったら面倒で作らなかった料理などにもチャレンジするきっかけになったりして、料理の幅が広がりました！

料理後に発生する洗い物はパーツが色々あって少し面倒なところはデメリットかもしれません。

しかし、我が家では食洗器にお任せ出来ているので、メリットの方が勝っている感じです。

どれぐらい時短になったか？をパスタ料理で検証してみた！

では、実際に「どれくらい時間短縮になるのか？」を、良く作る料理で試してみました。

今回は『ミートソーススパゲッティ』の調理を、

• 鍋・フライパンで作った場合
• ホットクックを使った場合

で、それぞれのトータル時間を計ってみました。

鍋、フライパンで作った場合

　料理時間は【トータル40分】ほど。

ホットクックで作った場合

料理時間は【トータル25分】ほど！

確かに時短になった！そして更なるメリットも！

およそ15分ほど調理時間を削減できました。

更にホットクックの場合は、材料を入れて調理をスタートした後の20分間は、様子を見ている必要がない為、その間に他の事（サラダを用意したり、本読んだり、スマフォいじったりなど）に時間が使えるのです。

実際、私たちは現在の仕事がリモートワーク主体なので、仕事の合間に料理を作ったりもします。

フライパンや鍋を使っていた時には、ちょっと目を離したらお湯が沸騰しすぎて溢れたり、茹ですぎで麺がフニャフニャになったりもするので、基本的には様子を見ながら出来上がりを待つ必要がありますが、この点をホットクックに完全にお任せできるのはかなり大きなメリットだと思います。

効率化時間を金額換算すると

例えば、自分の調理時給を1,000円と仮定した場合、1年間で54,000円の効率化になる感じです。

ホットクックの価格が4～5万円ぐらいなので、購入後1年以上使い続けたらペイする計算になります。

どういう料理に向いているのか？

というのも、

という失敗をしたからです。

どの料理も何回かホットクックで料理をして、感覚をつかんでいく必要があるかな？と思いました。

フライパンや鍋で調理していた時と比べて美味しさの違いは？

まだ1年程度の利用なので、参考程度ですが、フライパンや鍋で作る方がガッツリ火を通せたり、料理途中での隠し味入れたり微調整が効くので、料理の熟練度が高い人はこちらの方が美味しい感じに作れる！と思われます。

その一方で、ちょっと目を離したりして、料理が焦げたり、茹ですぎて水っぽくなったりといったリスクとは常に裏合わせ。

ホットクックを利用した場合は、材料の分量さえしっかり守れば、仕上がりが同じになるため、安定的な美味しさに仕上がってると思います。

まとめ：買って良かったホットクック！

というわけで、我が家ではホットクックを買って良かった！という結論になりました。

一番良かったのは『ホットクック稼働中に様子を見ている必要がない』事です。
※一部メニューは途中作業が発生する事もあるらしいです。

また、我が家では使う機会はほとんど無かったのですが、予約機能も併せれば更なる時間創出につながると思いますので、これからはそれも活用していきたいです。

この記事を最後までお読みくださりありがとうございました！